Buffet
Een buffet van Tasteful Movement is perfect om smaakvol en culinair te dineren op een ongedwongen manier. Ons buffet bestaat uit 3-gangen, namelijk een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert.
Bij een buffet kunt u rustig de tijd nemen wat de warme gerechten staan in chafing dishes, die de gerechten op de juiste temperatuur houdt.
De invulling van de avond en het menu bepaalt u samen met onze chef. Maatwerk is onze specialiteit, dus we maken graag een offerte afgestemd op uw wensen.
Op vakantie in een vakantiehuis
Bent u op vakantie in een vakantiehuis in bijvoorbeeld Bergen, Schoorl of Egmond? U heeft zin om eens culinair flink in de watten te worden gelegd met ook nog bijpassende wijnen? Wij nemen alles voor u mee en zullen er een zeer geslaagde avond van maken!
Goed om te weten
- Een 3-gangen buffet bieden wij al aan vanaf 38,- per persoon, maar uiteraard zijn de kosten afhankelijk van uw persoonlijke wensen van u en uw gasten.
- Een buffet is te bestellen vanaf 25 personen
- Optioneel wijnarrangement met zeer goede wijnen
Voorbeeld 3-gangen buffet
Voorgerechten
Vitello tonnato met kappertjes, gedroogde tomaat
Geitenkaas met een fijne salade van mango en rode peper
Bruschetta tomaat/basilicum/knoflook/olie
Knolselderij crème soep met truffel tapenade
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde parelhoen
Zalmfilet met chimichurri
Geroosterde groente
Rozemarijn aardappels
Desserts
Chocolade dessert met crumble van witte chocola en avocadoroom
Dit voorbeeldmenu in buffetvorm kunt u bestellen vanaf € 38,- per persoon
Prijzen zijn exclusief eventuele reiskosten, arbeidsloon, servies en bestek
Walking Dinner
Een walking dinner is een diner dat bestaat uit verschillende kleine gerechten. Je hebt geen vaste plek aan tafel; je kunt zitten of staan waar je maar wilt. Deze setting creëert een gezellig en juist informele sfeer. De gerechten worden geserveerd en kunnen meestal met een vork of een lepel gegeten worden. Een walking dinner bestaat over het algemeen uit 5 tot 6 gangen, maar meer gangen is natuurlijk ook mogelijk.
Voor de walking dinner werken wij met verse producten die zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden zijn. Wij hebben aandacht voor het product en het gebruik ervan. Wij gaan voor mooi, duurzaam, smaakvol en een perfecte presentatie.
De invulling van de avond en het menu bepaalt u samen met onze chef. Maatwerk is onze specialiteit en dus maken wij graag een offerte afgestemd op uw wensen.
Goed om te weten
- Wij serveren kleine gerechten, dus makkelijk staand te eten.
- Een walking dinner heb je in een 5-gangen, 6-gangen, maar 7 of meer gangen is ook zeker mogelijk.
- Lokaal en seizoensgebonden gerechten
- 5-gangen Walking dinner vanaf 55,- per persoon
- 5-gangen Wijnarrangement vanaf 35,- per persoon
Voorbeeld 5-gangen Walking Dinner
Voorgerecht
Geroosterde tonijn op Oosterse wijze
Sesamzaad │ Wakame │ Wasabi crème
Tussengerecht 1
Mini pizza gepofte pompoen
Geitenkaas │ Pompoenpitten │ Rucola
Tussengerecht 2
Kabeljauw op de huid
Geroosterde prei │ Miso │ Papadum
Hoofdgerecht
Parelhoenfilet
Geroosterde groente │ Gekonfijte aardappel | Vadouvan jus
Dessert
Chocolade dessert
Witte chocolade pistache kruim │Vanille ijs
|
Prijzen Walking Dinner |
Prijzen Wijnarrangement |
|
5-gangen diner: € 55,- p.p. |
5-gangen wijnarrangement: € 35,- p.p. |
|
6-gangen diner: € 60,- p.p. |
6-gangen wijnarrangement: € 40,- p.p. |
|
7-gangen diner: € 70,- p.p. |
7-gangen wijnarrangement: € 50,- p.p. |
Genoemde prijzen zijn exclusief eventuele reiskosten en arbeidsloon.
Tasteful Movement laat je genieten van een Barbecue
Het BBQ seizoen staat voor de deur! Mocht je met een gezelschap van minimaal 20 personen een BBQ willen organiseren, is het natuurlijk ideaal als er al van alles voor je wordt geregeld. Daarom biedt Tasteful Movement 3 handige servicepakketten aan.
Ga voor alle informatie over onze BBQ Service naar deze pagina!
