Huiskamerdiner
Met een Private Dining beleeft u een onvergetelijk culinaire avond in de vertrouwde sfeer van uw eigen huis. U geniet van een verrassend 3-, 4-, 5- of 6-gangen menu.
Het diner wordt geserveerd vanuit uw eigen keuken waarbij alles voor u wordt geregeld. Als chef-kok laat ik u genieten van verrassende gerechten met lokale en dagverse producten. Een bijzondere ervaring voor feestelijke gelegenheden, zakelijke afspraken of als u gezellig wilt dineren met vrienden of familie.
Menu op maat
Voorafgaand aan het diner aan huis informeer ik naar uw wensen en doe vervolgens een op maat gemaakte menu suggestie. Wanneer u of één van uw gasten speciale dieetwensen heeft, dan houd ik met het samenstellen van het menu uiteraard rekening mee.
Wijnarrangement
Wilt u genieten van een thuisdiner met een wijnarrangement, dan is dat zeker mogelijk.
Met een wijnarrangement wordt iedere gang begeleid door een passend glas wijn, dat perfect aansluit op de gebruikte ingrediënten in de gerechten, de wijze van bereiding.
Voorbeeld 4-gangen diner
Voorgerecht
Geroosterde tonijn op Oosterse wijze
Sesamzaad │ Wakame │ Wasabi crème
Tussengerecht
Gepofte pompoen
Geitenkaas │ Pompoenpitten │ Rucola
Hoofdgerecht
Runder Bavette
Geroosterde groente │ Gekonfijte Roseval aardappel │ Vadouvan jus
Dessert
Chocolade dessert
Witte chocolade pistache kruim │Vanille ijs
Het menu kunt u uitbreiden met onder andere:
Brood en aioli
Kaasplankje met crackers en vijgencompote
Scroppino
Friandise voor bij de koffie
|
Prijzen Thuisdiner |
Prijzen Wijnarrangement |
|
3-gangen diner: € 45,- p.p. |
3-gangen wijnarrangement: € 25,- p.p. |
|
4-gangen diner: € 55,- p.p. |
4-gangen wijnarrangement: € 30,- p.p. |
|
5-gangen diner: € 65,- p.p. |
5-gangen wijnarrangement: € 35,- p.p. |
Genoemde prijzen zijn exclusief eventuele reiskosten en arbeidsloon.